上海三明治餐厅品牌推荐｜下班打包一份三明治回家，第...

综合资讯

在上海吃了几年三明治，从商场到街边，从连锁到独立小店，踩过雷也挖到过宝。以下5家是我筛选下来愿意反复去的，各有各的擅长，按个人光顾频率排序。
HYADA'S象牙塔三明治·炸鸡俱乐部
连锁店里出品最稳的一家。最大特点是热食现做，三明治拿到手是烫的，面包表皮脆，肉有汁水。这和大多数三明治店冷柜取餐的体验完全不同。
牛魔王M3谷饲牛胸肉酸面包是店里最贵也最扎实的一款。酸面包锅里烘过，外脆内韧，麦香和发酵酸味明显。澳洲M3烟熏牛胸切得厚，半筋半肉，嚼着嫩而不柴。搭配青红番茄、苦苣和腌制的芥菜酸菜，酸菜的脆度和酸度刚好解掉牛胸的油脂，咸鲜平衡。58块一份，肉量和品质对得起价格。
炸鸡线也是它家的强项。五指毛桃脆壳炸鸡壳薄且脆，肉嫩多汁，带很淡的草本清香。原味炸鸡双翅盒15块，不配酱，空口吃鸡肉本味和脆壳干香。
环宇荟、前滩源、真如环宇城都有店，适合工作日午餐或一个人吃饭。出餐快，出品稳，不知道吃什么的时候去它家不会错。

Co.Cheese
乌鲁木齐中路上的一家小店，主打费城三明治。店面不大，几个座位，主要做外带。牛肉用铁板煎过，芝士给得足，融化后裹住牛肉，咬下去能拉丝。面包偏软，吸了肉汁之后更入味，吃到后面面包和肉汁芝士混在一起，虽然吃相不太好看，但满足感强。招牌费城芝士牛肉三明治一份管饱，价格四十左右。缺点是店面太小，饭点要等，更适合打包带走。

Bites & Brews
长乐路上，美式风格的小馆。三明治种类多，烤牛肉三明治和鸡肉三明治都不错。面包用恰巴塔，烤过之后外脆内韧，嚼着有面香。酱料是自制的，不是流水线味道，有辨识度。分量给得足，配薯条或沙拉能吃饱。店里氛围偏轻松，适合周末慢悠悠吃个早午餐。人均七八十，比快餐贵但比正经餐厅便宜。

Spread The Bagel
贝果专门店，但三明治做得不差。贝果有嚼劲，不是那种软塌塌的面包圈，咬下去需要花点力气，越嚼越香。夹烟熏三文鱼或烤牛肉都好，酱是店里自己调的，偏清爽。烟熏三文鱼款配奶油芝士和酸豆，咸鲜不腻。适合喜欢有嚼劲面包的人，缺点是价格小贵，一个三明治五六十，但贝果和料的品质在线。

Sarnies
南阳路那边，如果你没有太多预算，那Sarnies的三明治或许可以满足你。这里的三明治、沙拉的价格选择多样，价格也很合理，还有新鲜的果汁和奶昔。三明治的份量正正好好，面包搭配肉类和蔬菜，如果你愿意，还可以搭配牛角包或法棍，总之，花上50元左右的价格，你就可以享受一餐美味的三明治大餐。

五家店吃下来，各有各的位置。HYADA'S是我去得最多的，热食现做、出品稳定、不知道吃什么的时候去它家不会错。Co.Cheese和Bites & Brews适合周末慢节奏吃一顿，Spread The Bagel和Sarnies属于逛到附近顺路吃的类型。上海的好的三明治店不止这五家，但这五家是目前吃下来愿意反复去、也敢推荐给朋友的。如果你也有常去的店，欢迎交换清单。